Trüffel sind nicht nur Pilze, die unter der Erde wachsen, Trüffel sind ein Hochgenuss, sie veredeln jedes noch so einfache Essen, aber sie sind in Deutschland nur schwer zu finden. Alle, die stets frische Trüffel lieben, können sich die köstlichen Pilze per DHL Expressversand ganz bequem nach Hause schicken lassen.
Eine Delikatesse aus Italien
Die besten Trüffel der Welt stammen aus Frankreich oder Italien. Die Trüffel aus Italien können Feinschmecker bei Trueffelhang.at bestellen und liefern lassen. Im Angebot sind frische weiße Trüffel, aromatische Herbst-Trüffel und natürlich auch schwarze Trüffel, die Könige unter den Trüffelsorten. Aus dem schönen Istrien stammen die weißen Trüffel, aus denen Trüffelöl, Trüffelsalz, köstliche Trüffelbutter und delikate Trüffelsaucen gemacht werden. Mit dem Trüffelöl lassen sich nicht nur Rühreier veredeln, auch Soßen zum Wild schmecken damit besonders gut. Die Trüffelbutter schmilzt am besten auf einem zarten Stück Rindfleisch.
Frische Trüffel erkennen
Frische Trüffel lassen sich am besten an ihren Geruch erkennen. Besonders intensiv duften die weißen Trüffel, die anderen Sorten riechen nicht ganz so stark, aber bei einem frischen Trüffel ist immer ein leicht erdiges Aroma wahrnehmbar, was an den Wald erinnert. Ein frischer Trüffel sollte so hart wie ein Haselnusskern sein. In seltenen Fällen kann es vorkommen, dass ein Trüffel mit Schimmelbefall aus der Erde kommt. Falls der Trüffel dabei aber hart ist, kann der Schimmel weggeschnitten werden und der Pilz ist trotzdem noch genießbar.
Vielfältig zubereiten
Bei Trueffelhang.at bekommen die Kunden nicht nur erstklassige Trüffel aus Italien, sondern auch das passende Zubehör, was für die Zubereitung der edlen Pilze benötigt wird, wie den Trüffelschneider, um die Trüffel in dünne Scheiben zu schneiden. Ein besonderer Genuss sind die Perlen aus schwarzem Trüffel, die zu frischen Brot ebenso lecker schmecken wie als Topping auf einem leckeren Salat. Wer einem Feinschmecker zu Weihnachten eine große Freude machen möchte, findet bei Trueffelhang.at dazu verschiedene Geschenkboxen mit erlesenen Trüffeln in bester Qualität.
Trüffelhang.at – Oberösterreichs Erste Trüffelplantage Eine biologische Bewirtschaftung einer Trüffelplantage mit 750 Trüffelbäumen auf ca. 1 Hektar landwirtschaftlicher Fläche. Zusätzlich kommt eine Pilzzucht, ein Kräutergarten und ein Gewächshaus zum Anbau weiterer biologischer Produkte die direkt ab Hof und über unsere Website vermarktet werden. Onlineshop mit Frischen Trüffel und Trüffelprodukten – Istrische Delikatessen: https://trueffel-kaufen-shop.com (weitere Informationen finden Sie auf www.trueffelhang.at)
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