3 Sorten WILD COFFEE aus 3 verschiedenen naturbelassenen, unberührten Höhenlagen – geröstete Kaffeebohnen (100% Arabica ) – handgepflückt.
Aus unterschiedlichen Höhenlagen (1.300 – 2.000 m über dem Meeresspiegel) in wilder naturbelassener Umgebung werden diese drei Kaffee-Sorten in Familienbetrieben mit eigenen Standorten geerntet und geröstet. Diese konstanten Bezugsquellen garantieren die jeweils gleichbleibenden Geschmacks-Noten der Kaffeebohnen.
Das Herkunftsland Ecuador – ein Land mit biologischer Vielfalt, unterschiedlichem Mikrowetter und unterschiedlichen Höhenlagen ermöglicht Kaffee- Sorten mit organoleptischen Eigenschaften und variablen Noten.
In diesem ursprünglichen und üppigem Lebensraum der Papageien wächst unser WILD COFFEE. Im natürlichen Einklang von Pflanzen, Tieren und indigener Bevölkerung.
Ökologischer Anbau – keine Pestizide oder Mineraldünger
3 Sorten:
Amazonian Blend (1300 m über dem Meeresspiegel); perfekt für Espresso und „Bulletproof Coffee“
Mittel-dunkle Bohnen mit leichtem Schokoladen- und Kastaniengeschmack und milder Säure (säurearm)
Jalchi-Mischung (1700 m über dem Meeresspiegel); ideal für Filterkaffee, Kaffeeautomaten oder „französische Presse“
Eine perfekte Kombination aus rauchigem, glattem Körper, nussiger Schokolade und fruchtigen Noten spricht für einen abgerundeten Geschmack
Quilanga (2000 m über dem Meeresspiegel); gut geeignet für Filterkaffee und „französische Presse“
Ein exklusiver Geschmack mit einer Note von roten Beeren, Limette, Zitrone und Grapefruit.
beso del sol UG (haftungsbeschränkt) ist ein start-up-Unternehmen, das sich mit dem Import erlesener Lebensmittelspezialitäten aus Südamerika beschäftigt u.a. aus Ecuador.
Kontakt
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Karl Urhahn
Am Weiher 39+41
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karl.urhahn@beso-del-sol.de
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