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Cell Science Systems: OnprNews.com

Forscher finden Biomarker für Glutenunverträglichkeit

Mit dem Zell-Aktivierungstest ALCAT-Test wurde die Immunzellantwort bei der in vitro Provokation mit 5 glutenhaltigen Getreidekörnern bestimmt.

Lebensmittel-Unverträglichkeit: Bluttest identifiziert reaktive Nahrungsmittel

Mit den neuen Ergebnissen der Yale University werden damit zum ersten Mal stichhaltige, wissenschaftliche Belege zu den Wirkmechanismen einer Lebensmittelunverträglichkeit präsentiert.

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