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Gastronomie: OnprNews.com

Gastronomie

GfK-Studie zeigt: Mobilität von morgen muss nachhaltiger werden

Bonn (ots) Nachhaltig und umweltfreundlich – diese Kriterien muss nach Meinung der Deutschen die Mobilität der Zukunft erfüllen. Das ist das zentrale Ergebnis einer...

Flammlachs nach skandinavischer Art von Friesenkrone

Verzehrfertig - über offener Flamme gegart Holzfeuer knistert, es duftet zart nach Fisch - das kann nur eines bedeuten: Flammlachs mit seinem verheißungsvollen Aroma gart...

Mit Sicherheit ein Genuss: Natürliches Mineralwasser

Rund 150 Liter Mineralwasser werden in Deutschland im Jahr pro Kopf getrunken. Kein anderes Kaltgetränk ist auch nur annähernd so beliebt wie der natürliche...

Gastivo hält Gastronomen den Rücken frei

Das Gastronomie-Portal Gastivo kommt bei Gastronomen als Einkaufs-Plattform für Getränke, Nahrungsmittel und Nonfood-Artikel gut an und wächst stark. Das im Juli 2018 gestartete Gastronomie-Onlineportal Gastivo...

Bye Bye Cash! Hello App!

Zucchetti präsentiert Gastronomie-App zum Bestellen und Bezahlen Zucchetti präsentiert auf der Messe Igeho 2019 in Basel eine brandneue App, mit der Gäste in Kantinen,...

Kampf der Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie

In konventionell geplanten und betriebenen Gastronomie-Küchen landen täglich bis zu 30 Prozent der eingekauften Lebensmittel im Müll. Das ist eine betriebswirtschaftliche und ethische Katastrophe.

TURBO CLEAN mit McDonald’s Innovations-Award ausgezeichnet

  Mit dem renommierten Innovative Products & Processes Award von McDonalds wurde jetzt eine innovative Lösung ausgezeichnet, welche die professionelle Küchen- und Restaurant-Reinigung revolutioniert: TURBO...

Feinschliff für die Persönlichkeit

Personalexperte Bernhard Patter setzt seit über 20 Jahren auf eine nachhaltige Persönlichkeitsentwicklung der Manager: Ein individuelles Coaching-Programm sorgt für Lösungen auf der Führungsebene.

Der HSMA HR 4.0 Day geht in die zweite Runde

Die HSMA Deutschland e.V. startete letztes Jahr mit der Fachmesse TALENTpro erfolgreich ein Weiterbildungsformat für die Hotellerie. Auch 2019 steht die aktuelle Personalentwicklung im Mittelpunkt.

Klimakonferenz für ein gutes Klima im Betrieb

Wenn Mitarbeiter nicht mehr untereinander kommunizieren: Personalcoach Bernhard Patter hilft Missverständnisse aufzudecken und gemeinsame Lösungsansätze zu erarbeiten.

Neustart unter dem Brand Gastprodo

Gastprodo ein bekanntes Unternehmen aus Meinerzhagen reagiert auf den wirtschaftlichen Erfolg.

diavendo kooperiert mit Initiative „Fair Job Hotels“

Bernhard Patter übernimmt eine ehrenamtliche Funktion im "FAIRtrauensteam". Ziel ist es, Mitarbeitern der Mitgliedshotels von Fair Job Hotels jederzeit als Ansprechpartner zur Verfügung zu stehen.

Neuheit – Bio Einweg Glühweinbecher mit Eichstrich für den Weihnachtsmarkt

Im Sortiment der Pro DP Verpackungen und deren B2B Onlineshop Pack4Food24.de finden Gastronomen, Imbissbetreiber und Schausteller in diesem Jahr moderne und nachhaltige Bio Glühweinbecher.

Deutsche Hotelakademie wird neuer Sponsoring Partner der HSMA

Die Hospitality Sales & Marketing Association Deutschland e.V. (HSMA) präsentiert zeitgleich ein neues Sponsoringkonzept, bei dem vor allem die Mitglieder des Verbandes profitieren sollen.

Moderne Street Food Verpackungen für den wachsenden Food Truck Markt

Im Sortiment der Pro DP Verpackungen finden Food Truck Betreiber ein breites Sortiment an praktischen und modernen Servicelösungen für ein erfolgreiches Tagesgeschäft.

Erfolgreich durch mehr individuelle Persönlichkeit

Der uniformierte Hotelmitarbeiter hat ausgedient: Gefragt sind echte Persönlichkeiten, die den Gast begeistern. Personalexperte Bernhard Patter rät zum Umdenken.

GO-GASTRO!® – Hier bestimmen jobsuchende Talente selber ihre Arbeitszeit

Personalmangel betrifft die gesamte Gastronomie. GASTRO!® bringt, durch eine spezielle Programmierung, nun Top-Gastronomen und jobsuchende Talente sofort und unkompliziert zusammen.

Start-ups sorgen für neue Impulse in der Hongkonger Gastronomieszene

Eine Reihe junger Unternehmer bringt Bewegung in die legendäre Hongkonger Esskultur.

Aktive Stressbewältigung gegen drohenden Burnout

Der wachsende Fachkräftemangel macht besonders der Hotellerie zu schaffen. Somit steigt auch das Stresslevel der vorhandenen Mitarbeiter. Coach Bernhard Patter verspricht Abhilfe.

Speed Drink führt neue Takeaway-Bestellung hinzu und schafft neue Möglichkeiten.

"In der Schlange stehen ist auch vorne doof" So lautet das neue Motto von Speed Drink.

Speed Drink Führt neue Takeaway Bestellung hinzu und schaft neue Möglichkeiten

"In der Schlange stehen ist auch vorne doof" So lautet das neue Motto von Speed Drink.

Hotelgruppe investiert in Führungskräfte

Personalcoach Bernhard Patter konzipierte gemeinsam mit den EVENT Hotels ein Management-Trainee-Programm, um mithilfe von innovativen Führungstechniken den Erfolg der Hotels langfristig zu sichern.

Führungsakademie startet erfolgreich in das zweite Jahr

Die im vergangenen Jahr von Bernhard Patter und der Bayern Tourist GmbH (BGT) gegründete Akademie setzt in 2018 ihre Trainingsprogramme für Führungskräfte aus der Hotellerie und Gastronomie fort.

Coole Kultur heiß serviert – die Hongkonger JIA Group expandiert nach Europa

Die Restaurants der JIA Group sind bekannt für ihre gehobene Küche und Kunst, zelebriert von etablierten Künstlern und neuen Talenten.

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